테크레시피

식품업계에 영향을 줄 기술

코로나19로 인해 위생 의식도 많이 바뀌었다. 음식점에선 비접촉 서비스인지 아닌지 신경을 쓰게 된 고객도 적지 않다. 전 세계 외식 산업과 식품 제조업체는 코로나19에서 배운 교훈을 받아들이고 기술을 솔루션에 적용하려 한다. 코로나19 이전부터 셀프 레지나 인터넷 주문, QR코드 같은 게 존재했지만 필요에 힘입어 더 많은 곳에 도입되기 시작했다. 전자상거래와 마찬가지로 코로나19는 식품 산업 기술 융합이라는 이미 높아진 추세를 가속화했다...

정부발 인터넷 차단이 늘어나고 있다

2022년 2월부터 우크라이나에 침공하고 있는 러시아에선 반체제적인 보도를 하는 미디어에 압력이 가해져 방송이나 전달이 중단되고 있는 것 외에 트위터, 페이스북, 인스타그램 등 SNS 액세스도 차단됐다. 이런 정부에 의한 인터넷 차단은 지금 시작된 게 아니라 러시아 이외 여러 국가에서 이뤄지고 있다. 강권적 정부에 있어 미디어 탄압은 고전적인 검열 방법이었지만 최근에는 인터넷 발전에 따라 단순히 미디어를 단속하는 것만으로는 반체제적인 목소리를...

깊은 구멍 파서 지열 발전을…

발전에 이용되는 재생 가능 에너지라고 하면 태양광이나 풍력이 떠오를 수 있다. 하지만 지구 내부 열인 지열도 중요한 재생 가능 에너지 중 하나다. 지열이 갖고 있는 방대한 에너지를 손에 넣기 위해 MIT에서 스핀아웃한 퀘이즈(Quaise)라는 스타트업이 전례없을 만큼 깊은 구멍을 파 테라와트급 에너지를 지열에서 얻을 계획을 세우고 있다. 재생 가능 에너지 중에서도 얇은 지열을 이용함 발전 방식은 태양광 발전과 풍력 발전이 발전하는 중간쯤 있다...

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